2012年 08月 14日
ゴーヤのカレー炒め |
ゴーヤが苦手な人用にカレー味にしてみました。
材料・ゴーヤ
´タマネギ
´豚うすぎり肉
´パプリカ
´塩、コショウ、カレー粉、ケチャップ
作り方
ゴーヤは半割りにし、スプーンで種とワタをかき出す。小口切りにする。
タマネギ、パブリカも薄切り。豚も適当に。
中華鍋に油を熱し、豚を炒め、色が変われば、タマネギ、ゴーヤを加えて塩、コショウ。
パブリカをいれ、カレー粉、ケチャップで味をつける。
by kuukau2
| 2012-08-14 07:43
| 和食