2011年 01月 09日
からすみスパゲッティ(ASO風) |
東京・銀座・アルジェントASOの“からすみスパゲッティ”を真似ました。見てないよね・・・
材料・からすみ
・マッシュルーム
・青じそ
・細ネギ
・細めのスパゲッティ(1,4㎜)
作り方
オリーブオイルで四つ割りにしたマッシュルームと繊切りの青じそを炒め、塩、コショウで味付け。
お皿に敷き、隠すように茹でたスパゲッティを盛り、からすみを摩り下ろし、小口切りの青ネギを散らす。
by kuukau2
| 2011-01-09 22:21
| 粉もの