2016年 01月 11日
里芋入りシチュー |
ホワイトソース(バター、粉、牛乳)で作るところを、バター、牛乳、里芋で作りました。
材料・鶏肉、玉ねぎ、里芋、人参、椎茸、ブロッコリー
・ブイヨンの素1個、牛乳
作り方
鶏もも肉は適当に切って、塩胡椒をする。
厚手に鍋でバター、サラダ油を熱し、鶏肉を炒め、ブロッコリー以外の野菜をいれ軽く炒める。
水とブイヨン1個をいれ根菜が柔らかくなれば牛乳、ブロッコリーをいれて一煮立ちさせる。
by kuukau2
| 2016-01-11 09:34
| 洋食