2012年 06月 11日
マッシュルーム・ベーコン焼き |
マッシュルームをベーコンと炒めた料理です。
みじん切りトマトの酸味がアクセントになって美味しいですよ。
材料・マッシュルーム
・トマト
・ベーコン
・パセリ
作り方
ベーコンとトマトはみじん切り。
弱火でベーコンから油が出るまでじっくり炒め、マッシュルームを加えて、上下を返しながら焼き色をつける。塩、コショウで味つけ。
トマトを入れて炒め最後にパセリのみじん切りを入れる。
by kuukau2
| 2012-06-11 21:48
| 洋食