2012年 02月 13日
芽キャベツのグラタン |
芽キャベツの食感を生かすために一度油で素揚げします。
材料・芽キャベツ
・玉ねぎ
・ウインナーソーセージ
・ホワイトソース
作り方
芽キャベツは洗って水気をふき取る。油でサッと揚げる。
ウインナー、玉ねぎを薄く切る。
耐熱容器に具材をいれ、上からホワイトソース、パン粉、チーズをふり熱したオーブンでパン粉に焦げ目がつくまで焼く。
by kuukau2
| 2012-02-13 23:15
| 洋食